江湖人稱 葉寶貝- 餐飲觀察誌

✯碳佐麻里精品燒肉高雄時代店

高雄市前鎮區時代南一路85號

07-5371-333

(高雄高美店 ⇨ 07-5526-555     、台南府前店 ⇨ 06-298-3377、台南中華店 ⇨ 06-203-5599)

正好這天非假日的中午與朋友都有空，於是約來「燒肉南霸天」稱號的碳佐麻里的時代店，試試我一直想吃的商業午餐。所謂商業午餐僅非假日的中午時段、16:00之前提供，兩人共享經濟商業午餐只888元，菜單有註明原價是2010元，等於是打了45折優惠。

主餐肉皿是豬肉，包含究好豬五花、究好豬菲力、究好雪花豬3種肉，

不愧是究好豬這種優質豬肉品牌，吃起來果真沒什麼豬腥，簡單撒鹽、不沾醬，就嘗得出肉的香甜。

副餐是雞肉，有雞腿肉、雞軟骨與雞伯伯，其中的雞伯伯我餐就是雞頸肉，烤到微焦香後，吃起來香嫩不柴，很令人驚喜。

碳佐麻里經常有優惠活動，像是和牛或龍蝦買一送一，

而我用餐這天剛好是周三，是刷國泰世華信用卡的優惠活動，上選手切梅花排買一送一，烤到表面金黃略焦，再以剪刀剪開，吃起來酥香多汁，真的相當美味，這個加點很值得。

碳佐麻里最近也剛好還推出新的菜色，像是很漂亮的「鳥巢的點點心」，是新甜點選擇，外圈是酥脆的麵線，搭著慕司，糖漬柑橘片，並可加入帶著檸檬香的香草醬，滋味酸甜可口。

我個人大推一樣也是新甜點的「泰奶刨冰」，細綿刨冰上淋有味道濃郁的泰奶醬，搭著軟Q珍珠、焦糖蜂巢脆餅，且底下居然還有個布丁，相當有誠意，吃起來則微甜香醇不膩口。

如果你沒有像我們加點東西，純粹兩人前來且只吃這樣一套套餐888元，有開胃菜、燒肉、涼拌洋蔥、飯、飲料、甜點，份量也足，

這價位加上一成服務費後，兩人也不到1千元，堪稱是相當划算的。

^^ 更完整的個人美食分享，放在IG  senyao0525 (可以追蹤，拜託+感謝)

 ​